小正嘉之助蒸溜所株式会社より、「シングルモルト嘉之助」が発売されました。 発売日は2023年1月18日。 嘉之助蒸溜所初の「定番商品」となるシングルモルトジャパニーズウイスキーです。 とはいえどの程度安定供給されるのかはまだわかっておりません。 嘉之助蒸溜所も現時点では安定的に商品を供給することが叶わない旨を公表しております。 【商品詳細】 商品名：シングルモルト嘉之助 本数:1本 状態：新品・未開封 内容量：700ml Alc：48% 製造所：嘉之助蒸留所 製造元：小正醸造株式会社 【注意事項】 ※未成年の方はご購入出来ません。 ※すり替え防止の観点より返品交換は受付けしません。 ※値引きは考えていません。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 「シングルモルト嘉之助」はこれまで商品化を行った「Edition」 ラインとは異なり、嘉之助蒸溜所の特徴を詰め込んだ「顔」となる商品として、また広くウイスキーファンに嘉之助蒸溜所を知っていただけるウイスキーを目指し、開発に取り組んでまいりました。 「シングルモルト嘉之助」は、ノンピート麦芽を使用しアメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成した原酒をキーに複数の樽をヴァッティング、ノンチルフィルターで、48％まで加水・ボトリングしました。 今回ご案内する「シングルモルト嘉之助」は、二代目小正嘉之助により生み出された樽貯蔵焼酎「メローコヅル」から培ってきた熟成やブレンド技術を最大限に駆使し、”嘉之助蒸溜所らしさを感じられるメローなウイスキー”を不変のコンセプトに酒質設計を行っています。 またパッケージデザインに関しては嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「MELLOW BAR」から望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフにいたしました。 引用：「シングルモルト嘉之助 48％ 700ml」発売のご案内｜小正醸造株式会社